ที่อยู่สถานที่ทำงาน:
โรงแรมซิลวัลย์เกาะช้าง จ.ตราด
รายละเอียดงาน:
- Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
- Preserve excellent levels of internal and external customer service
- Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
- Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
- Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
- Establish targets, KPI?s, schedules, policies and procedures
- Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
- Comply with all health and safety regulations
- Report on management regarding sales results and productivity
คุณสมบัติผู้สมัคร:
- Proven food and beverage management experience
- Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)
- Experience with cost management
- Ability to spot and resolve problems efficiently
- Mastery in delegating multiple tasks
- Communication and leadership skills
-Up to date with food and beverage trends and best practices
- Ability to manage personnel and meet financial targets
- Guest-oriented and service-minded
- Speak English
สวัสดิการเพิ่มเติม:
ประกันสังคม, ที่พักพนักงาน, ส่วนลดสินค้าหรือบริการของบริษัท
วุฒิการศึกษาที่รับ:
ปริญญาตรี
ประสบการณ์ขั้นต่ำ:
1–2 ปี
จำนวนอัตราที่รับ:
1
